好幾百年前,假貴婦們有個小聚... 在我連韓國都還沒去之前... XD
( 我是時空錯亂旅人,顛倒著寫網誌很厲害 )
假貴婦雅柔小姐指定款:涓豆腐
號稱韓國第一大嫩豆腐煲專門店....... 但為什麼我去韓國一間都沒看見?A...?
涓豆腐的風格我還挺喜歡的,乾乾淨淨...
但,不說是韓式料理,光看外表的話,倒可能誤會是中式料理了...
先來壺熱茶暖暖胃...
沒啥好批的,就是茶........... XDDDD
這個筷子就不夠韓式了... 應該要給扁筷,才有體驗韓國人的用餐的 FU ~
但我個人還是認為,扁筷我怎麼都拿不習慣...
所以算了,還是拿咱們習慣的圓筷好了!
我不知涓豆腐有這麼紅耶?
一邊擺放著好幾個碗~碗底都有名人簽名呢~
雖然,全是鬼畫符.............................
壓根認不出到底這堆碗都是誰的簽名....................
小菜先上啦!哇~~~很大方內!
所有有小菜是無限量供應的!泡菜、海苔、醃豆芽、海帶...等等,
吃光了服務生就補上!
這款海苔,假貴婦們都很愛~
是補最多菜的小菜~還補到服務生直接一次來二份~XD
這款是「海鮮辣炒年糕」定價 220 元
這回的點菜主控權,全交由 KG 女王負責,
而且點的不好吃的話,大家還是要假裝很好吃,抱怨不得.... XDDD
當下我的印象是,辣的我吃不下去...........所以整盤都是 KG 和雅柔吃掉了~
( 什麼時候雅柔比我還會吃辣了... 嘖... )
我唯的啃的一塊,很怪內!我又不是不會吃辣的人!
偏偏今天這款,就辣的我吃不下去... 好麻唇啊!
這是「綜合海鮮煎餅」定價 250 元
印象中還 OK,沒有特~~~別好吃,也沒有說很難吃,安全範圍~ XD
個人覺得可惜的是,煎的太濕軟,還是,還是韓式煎餅的特色?
若是脆硬些、收的乾一點,可能會更好吃囉~
這款是「泡菜嫩豆腐煲」~定價 280 元~會附上石鍋飯~
我們一共 4 個人,點了二個煲套餐,另一款我記得是「野菜嫩豆腐煲」定價 260 元,
所以共有 2 鍋煲 + 2 鍋飯,再加上一些單點,4 個人吃剛剛好~
豆腐煲類都不錯吃~湯也挺讚的~
呀~石鍋飯上場!
打開後熱騰騰的內~
還看的到一點紫米在裡面~
平時我很不愛吃硬硬的飯~我愛吃軟飯!
但這個飯雖然硬硬的,可是我覺得還挺好吃的耶!
主要是因為有種香氣在!又Q~
像這樣放在海苔上吃,很棒內!
我吃了好幾口勒~
再加點泡菜吃,讚~
石鍋飯扒完了,剩下鍋巴~
此時達人雅柔說,接下來就要倒一點熱茶~
然後把鍋蓋蓋上!讓裡面的熱蒸氣對流,鍋巴就會有點軟掉~
大約蓋個 5 分鐘就可以囉!
開始拿湯匙挖~
瞧!我挖的多乾淨啊!
媽媽有交代,吃飯不能碗底留米粒!
看我吃到臉都塞進去了!XDDD
( 純屬娛樂效果,阿姨有練過,小朋友不要亂學!)
一頓酒足飯飽之後,送上的是挺好吃的甜點豆花~
淋上適量的糖漿,小小一碗,好令人回味哦~
最後還送上豆腐冰淇淋的招待券~
我忘了落入誰手~想也知道拿券的人一定沒這麼勤勞的又跑來吃...... XDDD
涓豆腐
http://www.dubuhouse.com.tw/index.html
今天在南京店享用的南京店址
http://www.dubuhouse.com.tw/map.html
- Feb 05 Fri 2010 15:50
【食記】涓豆腐.吃到把臉塞進鍋裡
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