民以食為天,就算是趕書趕到吐,還是要吃!!!!!!
話說二個月前就注意到「咕咕麵」!聽說它很強?上市沒多久就幹掉國民品牌第一的辛拉麵?
本來是忘記了,不過突然昨日友人提起咕咕麵又讓我想起有這麼一款麵!
又加上下個月好剛韓國的 home 爸媽就要來台灣了,
讓我實在心裡蠢蠢欲動想著,到底要不要托他們帶一包讓我號勾呢?
於是就在板裡靠腰,經過大家一陣討論之後,留言看起來似乎是一半叫好一半叫普普耶?
結果有人太大心了,寄給我吃,太感動了!但............ 是我絕對不是要學「憑什麼姊」!!!
是的,今天下午立刻到手了!傳說中屌的不得了的「꼬꼬면 咕咕麵」!
呃.......... 別問我價錢!我拿人手軟啊...............
但我想應該就差不多就是台幣 20、30 上下吧?
泡麵還能貴去哪?呃,黑色辛拉麵 除外......
好的,就讓我們一步步來看,咕咕麵究竟是了不起在哪裡..................
首先,如果妳有了泡麵,但沒有雞蛋的話,
我看妳就把泡麵收起來吧!別吃了!
沒有雞蛋的泡麵,像~~~話嗎?
再來,我還在長大,所以單單只是泡麵加蛋是滿足不了我的,
我要加肉肉,沒有肉肉我就會找貢丸,
沒有肉肉和貢丸我就會找媽媽,問她為什麼冰箱什麼都沒有..............
除了肉和蛋,還要青菜!
但剛好今晚冰箱裡的青菜被老人們嗑光了,十點才在煮麵的我,上哪生菜?
但是正好!!!!!送我泡麵的 T 阿姊說!!!!!
這款咕咕麵要加上「二顆雞蛋」和「大蔥」才會好吃~~~~~
沒青菜沒關係,很巧的我家冰箱剛好有「大蔥」!我切~~~
PS. 大蔥就是「蒜」!吃香腸、烏魚子在配的「蒜」~知道嗎?
打開拉麵,一樣就是一包乾菜料,一包湯粉~
泡麵不是辛拉麵那種圓形的,是像安城拉麵那樣方形的~
不過管他什麼形,煮下去好吃就行!
我想,咕咕麵應該就是屌在那包淺黃色的湯粉!
好的,就是這樣,這是吃拉麵最基本的條件,知道嗎?
我習慣水滾了先下湯粉和乾菜料理包,這次有大蔥,所以先丟了幾根下去熬熬,
加了大蔥的湯味果然好香啊~
接著丟拉麵啊,不然勒?
看什麼!就跟你說我還在長大!一天沒吃肉我會死翹翹!
記得啊!韓國拉麵比台日版拉麵都還要Q!所以要滾一下才會熟透~
啊,如果哪個天才把這種國泡麵裝在碗公裡泡的話,我也沒什麼好說的了........
等肉肉變色的時候,差不多也要熟了~
只是豬肉,不用滾太久,滾久會變老啊~
翻滾吧!拉麵!
歹勢,我很餓!就別計較「佈景」了!抹布請略過~就這樣一碗咕咕麵完成了!
心得?
坦白說,昨天看完粉絲團裡孩子們的討論,
一半說好吃,一半仍愛辛拉麵,
我就沒有抱著那麼大的期待來吃這款了,
因為我想我應該也會是偏坦辛拉麵的那個人!
我重口味~光看大家討論說咕咕麵較清淡,我心就涼了一半~
再加上從我開始煮到熟,整鍋平淡無奇的顏色我看了很不甲意!
咕咕麵看起來很稀迷啊~顏色使我感到空虛!
所以整個就是平常心來吃就好~
但,也許是!!!
也許是已經先把期待都踩到谷底,
吃了之後,哇!其實咕咕麵有比我想像中好吃!
看似慘白無色的咕咕麵,口味其實並不算很清淡哦!也是會感覺到「其實還滿有味道的」!
甚至不知是不是有點錯覺,它其實應該有摻一丁點辣粉才對!
吃的時候有很小很小,一米米辣的味覺存在!並不會「北豬某米」哦!
嗯...所以................... 我對咕咕麵最後總結是............... OK!!!
但!
辛拉麵勝!
XDDDDDDDDDD
- Jan 06 Fri 2012 00:30
★【韓國】現在最夯?踢掉多年冠軍辛拉麵的「꼬꼬면 咕咕麵」大公開!讓我來試試,究竟有沒有傳說中那麼好吃?
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