艾測試7的部落格

這二年來沾上了麻辣鍋...好像沾上大麻，一陣子不吃都覺得怪。

從以前吃巴蜀、hot 辣台北、第一手、天外天、鼎王，現在又多了一家橋頭麻辣鍋可選擇，
話說位於敦化南路一帶的橋頭麻辣鍋，還真是非識途老馬的鐵定找不到，
店家不是在 1 樓，而是藏在 2 樓間，停好車，從巷角走來，愈靠近樓梯口...
就愈是聞見令人垂沿三尺的麻辣香味丫...在樓下工作的人真幸福丫!  快走快走，來去香一下!



▲  吃鍋，不論是誰家的鍋，最難熬的永遠就是等待鍋滾的這一刻 !!!
      一走進橋頭麻辣鍋，就明顯的感染到一股傳統的老店味，裝潢和擺設等等...
      店裡頭擠滿了來嚐辣的客人，還遇到了明星苗可麗，ㄎㄎ...




▲  服務生很大心，因為我們第一輪就吃光了鴨血，這時，同時有二位服務生送上鴨血，
      雖然第一位已經幫我們加入鍋裡，但第二位卻將鴨血留在我們桌上，讓我們吃個過癮，真大方耶!
      看這整碗的鴨血，真滿足耶!




▲  好 ㄉㄨㄞ 的鴨血丫! 




 
▲  忘了是點 $ 480 的沙朗牛肉，還是 $ 360 的霜降牛肉了.......




▲  特別介紹一下這 $ 350  松阪豬肉
      和一般在火鍋店常見的梅花豬肉差很多，松阪豬肉的油花很細密，且肉色偏橘白，
      很明顯品種就是不同，啊到底有多好吃勒? 真的很好吃!!!




▲  這就是燙好的松阪豬肉，捲的勒 !  很 Q 嫩，也不會澀澀難下嚥，讚!





▲  搭配店家特製的麻辣沾醬，還挺不錯的喲 !




▲  麻辣鍋的好朋友，大腸頭 $ 280
      印象中好像不必滾太久就會爛了耶!




▲  手工牛肉丸 $ 140 ，還滿好吃的，頗彈牙的 Q





▲  手工墨魚丸 $ 200 ，也是好彈牙的 Q 丫!  吃的到墨魚味的喲!





▲  老油條 $ 60  但...好像碎了點?  ( 鼎王的油條卡水 )





▲  高級鍋館還是會出現的低級蛋餃...XD





▲  同上，也是低級燕餃一盤 XD




▲  同上上，還是低調魚餃丫!
      吃鍋嘛，不就這些老梗也?





▲  還點了盤很新鮮的當呃 $ 100  有多新鮮? 看下面 ↓




▲  還有隻蝸牛在上頭溜搭逛大街的...你說夠不夠鮮?





▲  金針菇 $ 100........比鼎王貴 10 元就是了，
      每次吃麻辣鍋，總是想自已去市場拿一包金針菇帶身上...
      明明一大把只要 10 塊錢...





▲  杏鮑菇 $120  咬不爛丫.........





▲  蛤丫...葉胖點的，被大家念翻了，因為他真是不懂的享受麻辣鍋，
      哪有人吃麻辣鍋點海鮮的啦!  ( 起碼我們這群是這樣 )




▲  豆皮，還是葉胖點的，整個就是冷門的單點 ( 一樣，我們這群較不愛 XD )




▲  凍豆腐....................又是葉胖點的 !!!   
      你到底為什麼會是假貴婦的一員丫???
      點的都不是我們這些假貴婦愛吃的丫!!!





▲  麻辣鍋的好朋友，烏梅汁，把特...個人 FU 鼎王的卡好喝 :P   因為比較順喉吧!




▲  橋頭還有準備一人一個小冰棒可以吃哦!  我愛芋丫冰!




▲  如願搶到了芋丫冰，只是...這結霜的有點嚴重，外層都在吃冰塊 XD




▲  這誰人丫???  貴婦幫都是熟齡敗犬耶!  哪來的 18 妙齡女子丫?  蛤?
      闕大嬸妳要巴結女王也不用這麼狗腿吧? 蛤?




▲  懂我的都知道，上面這隻小老鼠我舔也不舔的直接用叉子把它"後"掉.........
      最後近了歐R的肚裡了 XD


整體吃下來還滿愉快的，但就是訂位超難訂了點......辛苦雅柔啦 :P
麻辣味夠香辣，菜色也是基本款都有，服務生態度也都不錯，不會結屎臉 XD  
最後大嬸還另外打包了鍋底回去，不過她說，打包回家的話...鼎王還是王道丫! XDD


橋頭麻辣鍋
台北市敦化南路 1 段 157 號 2 樓
電話 ( 02 ) 2777 - 5608
營業 17:30~03:00