不論吃什麼鍋,等待的瞬間,都是難熬的,花雕雞也不例外。
凡舉涮涮鍋、臭臭鍋、香香鍋、麻辣鍋、鴛鴦鍋、什麼哇鍋...
都很會在人肚子餓的時候裝不熟,叫人心癢難耐...
原以為花雕雞,是一盤炒過的雞肉,加點九層塔長的像三杯雞那樣,
上桌不用再看就能吃了,沒想到錯很大!
誰跟你說花雕雞是一盤菜丫?
你是哪來的都市土包子丫蛤? ( 跑 )
看這餐具就頗有來到中國菜餐廳用餐的感覺...
筷子上還刻了很可愛的那隻招牌雞
來到這裡,一定要喝一下他們的招牌果汁「蘆薈鮮芒果原汁」一大壺 $ 160 元
真的很好喝哦! 不是用粉泡的果汁,真的是鮮果汁!
夏天可以點去冰的就好,鮮果汁本身會冰冰涼涼的,少了冰塊之後,
鮮果原汁的份量就會變多一些囉! ㄎㄎ!
未上菜前,先跟店員要盤招牌小辣椒,光是用看的就夠開胃了!
這個辣椒不是豆瓣醬那種,是只有辣椒過油那樣,很勁辣喲!
老饕們都知道,在主角花雕雞上菜前,一定要先來一鍋「沙蜆鍋」 一鍋 $ 299 元 !
愛吃海鮮的你一定不能錯過哦 ! 薑、蒜、辣椒絲,再來點黑胡椒粒,配上幾滴香油,
整個湯頭鮮到破表 ! 最後一滴都不放過,欲罷不能的喝個飽
雖然蛤丫不是想像中那種爆肥型的肉,不過也是不錯吃啦!
這就是蜆啦 ! 其實吃起來的口感就跟蛤丫很像啦 ! 只是 Q 度多一些 !
戰績成果揭曉,好壯觀的滿足 !
小胖加點了一盤「金銀絲瓜」,還不錯吃 ! $ 170 元
其實就是鹹蛋炒絲瓜啦! 口感與鹹蛋苦瓜有異曲同工之妙,只是少了苦味,感覺適合來口啤酒 !
我喜歡這種沾滿鹹蛋的口感,好吃 ! 若再辣一點更開胃丫 !
登登登 ! 這是剛上桌的花雕雞鍋,服務生很小心翼翼的叮嚀我們,先不要偷開 XD
請留給服務生為您服務喲 ! 開鍋前還會很熱情的用湯匙敲響鍋蓋,還喊:「開鍋哦 !」
終於主角花雕雞上場了 ! 四處飄香丫丫丫 !!! 食指大動了 !!!
花雕雞選用雞腿肉及大腿肉,沒有雞胸肉那種澀澀的部位 !
搭配青椒、芹菜、蔥段、花雕酒,媽呀真是好下飯哦!
敢吃辣的人一定要記得沾點辣椒來吃 ! 真的是好幸福丫 !
吃這種菜怎能沒有白飯呢?
白飯一定要淋花雕雞的醬汁 ! 吃到碗底一顆米粒都不放過 !
青椒這樣的吃法,也是一絕 !
不敢吃青椒的,拜託你來這裡一定要吃吃看啦 !
雞上岸囉 ! 這張不小心焦點抓到後面的芹菜了,所以雞肉是模糊的,沒關係...
看倌們自已想像,雞肉很 Q,味道超香~~~
突然發現,白白的是啥?
原來是年糕丫! 怕胖的小姐們,若不想嗑掉一整碗飯,可以吃點年糕補補澱粉 !
瘦身有成的李寶媽有交代,要瘦雖然是要少吃澱粉,但若完全不吃也是會當機的 !
所以請適時吃點澱粉丫 !
殺過一輪後,服務生會先把鍋裡剩餘的雞肉撈一邊,幫你煮湯湯...
但我不確定若後面沒有點青菜或其他東西的,會不會也有湯喝?
我們是因為有點了青菜,所以有此服務囉 !
被稀釋過的湯汁,頗像麻辣湯的,看了也想喝~
青菜底加啦 ! 一大盤青江菜 $80 元,貴嗎?
我個人覺得...要跟菜市場一把 5 元客人還不想買的情況比,
當然是算貴 ! 但是出門在外嘛 ! 總是吃氣氛的 ! 還 OK 啦 !
起碼他一盤上來不是稀疏的可憐模樣,算是有大器了 !
一次給他全下鍋 ! 青菜呢,我愛吃有熟就好,殺菌目的達到即可,
爛爛的我不愛,但胖囿小姐就很愛,我懷疑她牙齒都是假的,什麼都要吃爛的...
瞧 ! 這翠綠的模樣挺可愛的不是嗎? 為啥要吃老老黃黃的丫? 蛤?
用餐時間,店內總是高朋滿座的,花雕酒味四處飄香,令門外等候的客人也茫茫...
建議若是要選用餐的尖峰時刻來,最好是先訂位較安全,免得像民權東路二段的天外天麻辣火鍋一樣,
該大樓永遠不怕有小偷......
店門口有一堆名人合照,讓我覺得店家大小眼,我們也是人丫! 幹嘛不跟我們合照? 哈!
今日買單,一共 $ 1123 元,
請看我們還退了個粿條,原本想吃聽說吸湯汁功力一流的粿條,
無奈肚皮不撐氣,最後的蘆薈鮮芒果汁都還打包外帶走,哪來的空間塞粿條丫?
但是說也他媽的神奇!
粿條塞不下! 偏偏冰淇淋就塞的下!
而且胃突然就像完全空了一樣! XD
結帳後,店家真貼心,招待你吃冰淇淋,只要憑菜單到隔壁冰淇淋櫃點口味就可以囉!
只是不曉得這活動條件是什麼? 是滿多少錢才有? 還是有消費就人人一球?
而且,到什麼時候也不知呢...大家自已碰運氣囉 !
瞧! 櫻莓果口味的,真是令人瞬間消化丫!
某囿就這樣嗑了起來,好吃嗎?
請認明「一品花雕雞」才是真正好吃的那家哦 !
官網怪怪的,看什麼官網 ? 直接去吃了啦!
一品花雕雞
旗鑑店.台北市市民道四段 207、209 號
CALL 雞專線 ( 02 ) 2570 - 0388
吉林店.台北市吉林路 170 號
CALL 雞專線 ( 02 ) 2521 - 1101
營業時間 11:30 ~ 15:00.17:30 ~ 03:00
- Aug 03 Mon 2009 23:55
【食記】台北 @ 一品花雕雞
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